8030967016310

Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano DOCG, 2016 0,75л

Вино сухю.красн.Фаттория Ле Пупилле, Мореллино ди Сканзано, 2016, 750 мл
Нет в наличии
2 000 ₽
  • СтранаИталия
  • Сахарcухое
  • Год2016
  • Объем0.75 л
  • Цветкрасное
  • Крепость14 %
  • ВиноградСанжовезе, Аликанте, Мальвазия Нера
  • РегионТоскана
8030967016310

Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano DOCG, 2016 0,75л

Вино сухю.красн.Фаттория Ле Пупилле, Мореллино ди Сканзано, 2016, 750 мл
Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano DOCG, 2016 0,75л

Подробнее о Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano DOCG, 2016 0,75л

Цвет:

Вино ярко-красного цвета с легкими рубиновыми отражениями.

Вкус:

Вино обладает щедрым, округлым, элегантным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, пряностей, нюансами влажной земли, шелковистой текстурой, деликатными танинами и соблазнительным шоколадно-ореховым послевкусием.

Аромат:

Выразительный аромат вина соткан из нот лесных ягод, вишни и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы горького миндаля, апельсиновых цукатов и пряностей.

Гастрономические сочетания:

Вино гармонично дополнит пасту, мясо-гриль, горячие блюда с соусами, блюда из мяса, типичные блюда итальянской кухни, различные сыры, а также вино можно подавать в качестве аперитива.

Интересные факты:

Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano — превосходное кюве из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Аликанте. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 50-250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы очень богатые и разнообразные: от глинисто-железистых до скелетных. Виноградные лозы здесь высаживались с конца 1980-х годов, самые молодые были посажены в 2002 году. Сбор урожая в 2016 году осуществлялся в начале сентября для Чильеджоло, во второй половине сентября для Аликанте и в конце месяца для Санджовезе. На винодельне ягоды подверглись ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре 24 °С. Затем последовала мацерация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проходила также в стальных танках. Выдержка вина заняла порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года.

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978-м году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто".

С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Отзывы о Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano DOCG, 2016 0,75л

На данном сайте вы только оставляете заявку на покупку, приобрести алкогольную продукцию дистанционно невозможно!