Вино Chianti Rufina DOCG, Villa di Vetrice / Кьянти Руфина, Вилла Ди Ветриче

Цвет:

Вино Grati Villa di Vetrice Chianti Rufina 2012 гранатово-рубинового оттенка.

Аромат:

Преобладают оттенки спелой, сладкой черной сливы и ванили.

Вкус:

Насыщенный, с фирменными танинами, нотами сушеной черной вишни, лакрицы, кедра и длительным послевкусием.

Выдержка вина:

Вино Grati Villa di Vetrice Chianti Rufina 2012 выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба.

Винификация:

Урожай собирают в середине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 20 дней. Старые лозы дают небольшие урожаи с концентрированным вкусом, с одной лозы получают не более килограмма ягод.