Вино Bacalhoa, "Monte das Anforas", 2016 0,75л

Цвет

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным вкусом с гладкой текстурой, мягкими танинами, фруктовыми тонами, акцентами пряностей и освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен разнообразными оттенками красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино можно сопровождать мясные блюда, жареную рыбу, насыщенные салаты.

Интересные факты

Красное вино "Monte das Anforas" получило свое название благодаря давней традиции хозяйства Bacalhoa винифицировать виноград в керамических амфорах. В свое время их применение было вызвано невозможностью достать для выдержки бочки из хорошей древесины. Здесь до сих пор хранятся несколько подобных сосудов с красивым декором.
Вино изготавливается традиционными методами, которые предусматривают ферментацию отдельно каждого сорта в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить фруктовые оттенки в аромате. "Monte das Anforas" стало лучшим в рейтинге "Wine Magazine" за 2015 год по соотношению "цена-качество".