8002312056067

Poliziano, Chianti Colli Senesi DOCG, 2019

Полициано, Кьянти Колли Сенези, 2019, 750 мл
Осталась 1 штука
1 700 ₽
  • СтранаИталия
  • Сахарcухое
  • Год2019
  • Объем0.75 л
  • Цветкрасное
  • Крепость14 %
  • ВиноградСанджовезе, Красные сорта винограда
  • РегионТоскана, Кьянти Колли Сенези
  • ПроизводительPoliziano
8002312056067

Poliziano, Chianti Colli Senesi DOCG, 2019

Полициано, Кьянти Колли Сенези, 2019, 750 мл
Poliziano, Chianti Colli Senesi DOCG, 2019

Подробнее о Poliziano, Chianti Colli Senesi DOCG, 2019

Цвет

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус

Вкус вина щедрый, сочный, богатый, хорошо сбалансированной, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, подлеска, влажной земли и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к классическим блюдам итальянской кухни, таким как паста и лазанья. Также оно прекрасно сочетается с дичью и сырами.

Интересные факты
Poliziano, Chianti Colli Senesi — превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли других красных сортов. Регион Кьянти Колли Сенези, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина — до 5 лет.

Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.

Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Отзывы о Poliziano, Chianti Colli Senesi DOCG, 2019

На данном сайте вы только оставляете заявку на покупку, приобрести алкогольную продукцию дистанционно невозможно!