3525490010027

Вино Les Jamelles, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP, 2018

Вино сух. красн. Ле Жамель, Каберне Совиньон, 2018
Осталось 2 штуки
1 150 ₽
  • СтранаФранция
  • Сахарcухое
  • Год2018
  • Объем0.75 л
  • Цветкрасное
  • Крепость13.5 %
  • ВиноградКаберне Совиньон
  • РегионЛангедок-Руссильон
  • ПроизводительLes Jamelles
3525490010027

Вино Les Jamelles, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP, 2018

Вино сух. красн. Ле Жамель, Каберне Совиньон, 2018
Вино Les Jamelles, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP, 2018

Подробнее о Вино Les Jamelles, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP, 2018

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Интересные факты

Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 15-20-летних виноградных лозах. Виноградники расположены в аппелласьоне Лангедок, между Montpellier и Sète, недалеко от побережья Средиземного моря. Почва состоит из глины и известняка. После сбора урожая, ягоды подвергаются дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в чанах (90-95%) и в дубовых бочках (5-10%). Вино "Каберне Совиньон" отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.
Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.
Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.
Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Отзывы о Вино Les Jamelles, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP, 2018

На данном сайте вы только оставляете заявку на покупку, приобрести алкогольную продукцию дистанционно невозможно!