Вино Undivided Pinot Noir / Андивайдид Пино Нуар

ЦВЕТ

Вино имеет темно-вишнёвый цвет, средней интенсивности

ВКУС
Вино среднетельное с хорошей свежестью и лёгкими танинами. Кислотность обеспечивает прекрасный баланс между фруктовыми нотками и специями. Послевкусие продолжительное

АРОМАТ
В аромате можно различить спелые ноты клюквы, малины и вишни с легкими пряными нюансами

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ
Блюда из рыбы, мяса птицы, постное белое мясо, а также крем-супы, блюда из риса, паста со сливочным соусом

Интересные факты

Бренд UNDIVIDED появился в ассортиментном портфеле группы Grands Chais de France после 2016 года, когда был приобретён крупный бургундский производитель Bejotvins&terroirs. Экспертный анализ приобретённых виноградников показал наличие участков с более высокой урожайностью, чем разрешено местными законами для производства вин категории Bourgogne AOC. Всвязи с этим и было принято решение создать вина UNDIVIDED ,взяв за основу эти виноградники, которые олицетворяют бургундский дух бренда. В качестве усиления родства вин с этой областью производитель выбрал солидную бургундскую бутылку из толстого стекла сшикарным дном и усилил эффект наличиемг ода урожая наэтикетке.

Для UNDIVIDED Pinot Noir сбор урожая проводится при оптимальной спелости в ночное время или рано утром, когда прохладные температуры помогают сохранить фруктовый потенциал винограда. После брожения вино имеет непродолжительную выдержку в барриках 2-4 использования. Затем вино проводит некоторое время в винном погребе.

Вино имееттемно-вишнёвый цвет, средней интенсивности. В аромате можно различить спелые ноты клюквы, малины и вишнис с легкими пряными нюансами. Вино среднетельное с хорошей свежестью и лёгкими танинами. Кислотность обеспечивает прекрасный баланс между фруктовыми нотками и специями. Послевкусие продолжительное.