- СтранаФранция
- Сахарcухое
- Год2019
- Объем0.75 л
- Цветкрасное
- Крепость13 %
- Виноградпино нуар
- РегионЛангедок-Руссильон
- ПроизводительLouis Max

Подробнее о Вино Louis Max, "Haute Vallee" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP, 2019
Цвет
Вино имеет темный рубиново-красный цвет.
Вкус
Вино обладает насыщенным, элегантным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с утонченными фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и выраженной кислотностью, которая создает стойкое, приятное послевкусие с нюансами лакрицы.
Аромат
Вино отличается насыщенным сортовым ароматом, сотканным из нот клубники и вишни, а тонкие нюансы цитрусовых добавляют букету особый шарм и свежесть.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, сырами, пастой Болоньезе.
Интересные факты
"Haute Vallee" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках "Climats", то есть контролируемых по климату, что определяет виноградники с уникальным терруаром. Дом Луи Макс занимается производством вина в Бургундии c 1859 года, постепенно он распространил сферу своего влияния на юг Франции, где также приобрел виноградники. Опыт работы с бургундским терруаром позволил выделить в Лангедок-Руссильон уникальные "клима", идеально подходящие для культивирования сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. При максимальном солнечном освещении здесь сохраняется свежесть благодаря большой высоте и ветрам, которые обдувают виноградник. Хорошее освещение позволяет довести зрелость винограда до оптимального состояния, чтобы производить концентрированные вина. Винификация — традиционная, с частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.