Вино Ulls de Mel Penedes DO / Ульс де Мел Пенедес

Цвет:

Вино светло-красного цвета.

Вкус:

Вкус вина свежий, сочный, богатый, но нежный, с пряными тонами, оттенками малины и сливы, легкими нюансами бальзамико, мягкой текстурой, низкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат:

Аромат вина наполнен оттенками вишни, гвоздики, сливы и душистых трав.

Гастрономические сочетания:

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из риса, пастой, белым мясом, блюдами азиатской кухни. Идеально гармонирует с сырами, особенно сливочными.

Интересные факты:

"Ulls de Mel" Vi Negre — богатое, но нежное натуральное вино с достаточной свежестью и пряностью. Название вина переводится как "Медовые глаза", на его создание винодела вдохновили красивые глаза жены. Во время изготовления вина вмешательство человека было сведено к минимуму. Сульфиты не добавляются ни при производстве, ни при розливе по бутылкам, что позволяет напитку сохранить типичную фруктовость, характерную для винограда сортов Темпранильо и Гарнача.