Kamara Retsina

Retsina — мягкое, фруктовое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Родитис, который произрастает на виноградниках хозяйства на горном массиве Achaia. Виноградники расположены на высоте 350-370 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в начале сентября. Перед винификацией, ягоды подвергаются тщательному отбору. Статический дебурбаж проводится по истечению 6 часов. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Во время винификации, в сусло добавляется 0,2% свежей сосновой смолы (Aleppo pine).
Вино "Deus" Retsina является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается со всевозможными блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и блюдами Средиземноморской кухни.