Вино Pampaneo, Natural Tempranillo, Esencia Rural / Пампанео, Натурал Темпранильо, Эссенсия Рураль

Цвет:

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус:

Вкус вина гладкий, свежий, сочный, насыщенный, с тонкими бархатистыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Аромат:

Душистый аромат вина наполнен оттенками полевых цветов, свежих красных фруктов и ароматических трав.

Гастрономические сочетания:

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным или овощным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

Интересные факты:

"Pampaneo" Natural Tempranillo, 2018 — насыщенное, свежее органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Винификация включает двухмесячную мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали, алкогольную ферментацию с натуральными дрожжей, спонтанную малолактическую ферментацию и прессование. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в терракотовых амфорах. Количество диоксида серы в процессе изготовления минимально, или она совсем не используется. "Пампанео" Натураль Темпранильо можно пить молодым или хранить в течение 4-6 лет.