Вино Aphros Ten / Афрос Тен

Цвет:

Вино кристально чистого цитрусового цвета.

Вкус:

Вкус вина изысканный, свежий, легкий, сочетающий деликатную сладость и живую кислотность.

Аромат:

В элегантном аромате вина тона минералов дополняются нежными нюансами цедры мандарина и лайма.

Гастрономические сочетания:

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с рыбой, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

Интересные факты:

"Aphros" Ten — самое легкое и свежее из всех белых вин компании Афрос Вайн, имеющее низкий уровень алкоголя (всего 10%), на что и указывает название вина. Напиток изготавливается из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Урожай 2018 года собирали с 14 сентября по 9 октября. После мацерации с виноградной кожицей муст прессуется. Полученный сок декантируется, ферментируется при температуре от 13 до 16 ºC, выдерживается в стальных чанах в течение 2-х месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.