Les Jamelles, Muscat Sec

Les Jamelles, Muscat Sec — изысканное, свежее белое сухое вино, созданное из винограда, который произрастает в Лангедоке. Основательница компании считает это вино жемчужиной коллекции Les Jamelles, самым утонченным вином в линейке. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются 8-часовой короткой мацерации и бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Мускат является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.