Вино Karthauserhof Kabinett Trocken / Картхойзерхоф Кабинет Трокен

Цвет:

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус:

Вино чарует элегантным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, вибрирующей кислотностью и чистым, слегка солоноватым послевкусием.

Аромат:

В освежающем аромате вина доминируют оттенки тропических и белых фруктов, гармонично дополненные минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания:

Вино хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, карри, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Интересные факты:

Karthauserhof, Riesling Kabinett Trocken — освежающее вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращиваемый без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с пряными блюдами тайской кухни, блюдами из рыбы, курицы и свинины.