Knewitz, Riesling, 2019

Вино характеризуется бледно-лимонным цветом. Вино чарует свежим, чистым, легким вкусом с оттенками ананаса, лимона, мелиссы, зеленого яблока и минералов, ярко выраженной, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием. Утонченный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, украшенными деликатными цветочно-минеральными нюансами.

Вино станет идеальным дополнением к изысканным деликатесам, спарже, а также к таким блюдам как жаренная форель, легкое мясо и разнообразные блюда вегетарианской кухни.

Элегантное и тонкое, но в тоже время по-весеннему игривое и свежее вино Knewitz, Riesling, которое безошибочно передает характер минеральных почв. Его создают из урожая старых и молодых лоз, разбитых на склонах долины Вельцбах. Виноград собирают в сентябре по достижении полной зрелости. После мацерации ягоды аккуратно прессуют и подвергают ферментации на собственных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали и традиционных дубовых бочках.