Fritz Haag, Riesling Trocken, 2018

Fritz Haag, Riesling Trocken — необычайно плотное органическое вино со сливочной, практически бархатистой текстурой, напоминающей вина из позднего урожая, но при этом абсолютно сухое. Виноград для изготовления вина собирается вручную с различных сланцевых виноградников в Браунеберге и его окрестностях (Мозель). Самопроизвольная ферментация проходит в больших деревянных бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Рислинг Трокен очаровывает сочными фруктовыми нотами, сбалансированной кислотностью и приятной минеральностью. Это вино, являющееся основой ассортимента винодельни Фриц Хаас, превосходно подойдет к любому дню года. 

Вино золотисто-желтого цвета. Вкус вина насыщенный, сливочный, мощный, зрелый, с хорошо интегрированной кислотностью, сочными тонами свежих фруктов, минеральными оттенками и долгим, интенсивным, фруктовым послевкусием. Чистый и мощный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых фруктов, айвы, манго, ананаса и пикантными оттенками пропитанного дождем сланца.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, моллюсками и ракообразными.