Вино Tricana, Dao DOC / Трикана

Цвет:

Соломенно-золотистый

Вкус:

Вкус очень чистый, свежий и фруктовый, в сочетании с хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат:

Очень ароматный и элегантный стиль с нотами цитрусовых, ананаса и яблока.

Гастрономические сочетания:

Рыба, морепродукты, моллюски, белое мясо и овощи.

Интересные факты:

Винификация: ручной сбор, полное гребнеотделение, прессование пневматическим прессом. Настаивание сусла в течение 24 ч при низких температурах. Ферментация в танках из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 12ºC, выдержка на осадке для сохранения ароматов свежих фруктов.