Prinz von Hessen, Riesling Kabinett "Royal"

Prinz von Hessen, Riesling Kabinett "Royal" — царственное, величественное, масштабное, неотразимое вино, которое удивительным образом сочетает замечательный стиль Рислинга из Рейнгау и уровень качества категории "Кабинетт". Виноград для изготовления вина поступает с виноградников, расположенных вокруг Йоханнисберга. Здесь, на лессовых и суглинистых почвах, богатых минералами, Рислинг дает превосходные урожаи. Полному созреванию винограда также способствуют теплые летние месяцы с прохладными ночами. Сбор винограда проходит с конца сентября до середины октября. Для винификации отбираются только лучшие ягоды. Ферментация производится в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Рислинг Кабинетт "Рояль" обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. 

Вкус вина пленяет мягкой, хорошо интегрированной кислотностью и тонкой минеральностью. Гармоничный букет составлен из оттенков цитрусовых, цукатов, мела, зеленого яблока и айвы. Длительное послевкусие остается легким соленым налетом. Сочные ноты грейпфрута, персика, груши, зеленого яблока окутаны в аромате вина намеками цветущего апельсина, сена и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, рыбным блюдам, сырам.