Сыр Горгонзола 100гр.

Сыр с голубой плесенью. Мягкая текстура, близкая к кремовой. Отличающийся характерным островатым вкусом.

Горгонзола хорошо сочетается с плотными красными винами. Так же ее можно использовать для приготовления соусов, ризотто, пиццы.

Чем больше выдержка горгонзолы, тем более пикантной и острой она становится.