Шотландский виски

Описание

Виски - крепкий «мужской» напиток, истинную красоту которого могут оценить не многие. Неповторимый вкус создается благодаря сложной системе обработки сырья, двойной перегонки и многолетней выдержки в дубовых бочках.

Шотландским имеет право называться виски возрастом не менее 3-х лет, выдержанный в дубовых бочках, произведенный на территории Шотландии.

Whisky – это название, закрепленное географически. Такое наименование можно встретить только на бутылках шотландского виски. Другие страны выпускают этот напиток, указывая на этикетке whiskey, добавив в слово одну лишнюю букву «e». Второе название, скотч, происходит от английского слова Scotch – шотландский.

Знаменитый «дымный» привкус скотч получает благодаря сушке зерна дымом от торфа. Настоящие ценители различают скотч даже по региону изготовления: торф в горах и на равнинах придает напитку медовый и вересковый аромат, дым от островного торфа пахнет водорослями и вносит едва заметный привкус йода. На вкус виски влияет и тот факт, что для выдержки используют бочки, в которых до этого настаивали херес.

По составу виски делят на зерновой и односолодовый. Кроме того, выделяют купажированный виски– смесь одного или нескольких солодовых и зерновых сортов.

По сроку выдержки скотч делят на три категории:

• Standart blend (три года);
• De Luxe blend (от 3 до 12 лет);
• Super-premium (старше 12 лет).

Чем старше напиток, тем выше цена за бутылку виски.

Чтобы купить скотч, не нужно ехать в Шотландию. Шотландский виски импортируют в большинство стран мира, его можно встретить и на прилавках магазинов в Нижнем Новгороде. Алкоголь относится к элитным напиткам, и купить недорого настоящий Scotch Whisky не получится. Низкая цена – признак некачественного продукта или подделки. Не экономьте на своем здоровье и покупайте только настоящий скотч, чтобы насладиться его многогранным вкусом.